شیشے کے ڈیکینٹرز کے اصول

شیشے کے ڈیکینٹرز کے اصولوں میں بنیادی طور پر برنولی اصول اور وینٹوری اصول شامل ہیں۔ میں

برنولی اصول: فاسٹ ڈیکنٹر برنولی اصول کا استعمال کرتے ہوئے سیال کی رفتار کو بڑھا کر سیال کے اندر دباؤ کو کم کرتا ہے، تاکہ بیرونی ہوا بوتل میں داخل ہو سکے اور تیزی سے صاف کرنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے ریڈ وائن کے ساتھ مکمل طور پر مکس ہو سکے۔ یہ طریقہ صاف کرنے کے عمل کو مختصر کر سکتا ہے جس کو حاصل کرنے میں اصل میں تقریباً 30 منٹ لگے چند منٹ تک مسلسل ہلا کر، مؤثر طریقے سے شراب چکھنے کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔ میں

وینٹوری اصول: ڈیکنٹر کی ایک اور قسم، فاسٹ ڈیکنٹر، وینٹوری اصول کا استعمال کرتے ہوئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ اصول پہلے سکڑتا ہے اور پھر دھیرے دھیرے سیال کے دباؤ کے فرق کو بڑھاتا ہے، اور شراب میں منفی دباؤ والی ہوا لانے کے لیے درمیانی حصے میں دو سیدھے چھوٹے ہوا کے سوراخ جوڑتا ہے، جو ہائیڈروفوبک بانڈز اور ہائیڈروجن بانڈز کے پولیمرائزیشن رد عمل کو تیز کرتا ہے، اور اس طرح ہائیڈرو فوبک بانڈز اور ہائیڈروجن بانڈز کے پولیمرائزیشن رد عمل کو تیز کرتا ہے۔ صاف کرنے کا اثر. جب صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو، آپ ڈالنے کے عمل کے دوران واہ واہ آواز سن سکتے ہیں2۔ میں

دونوں اصولوں کا مقصد مختلف طریقوں سے ریڈ وائن اور ہوا کے درمیان رابطے کو تیز کرنا، ریڈ وائن میں ٹیننز کے آکسیڈیشن کو فروغ دینا، ریڈ وائن کے ذائقے کو بہتر بنانا، طویل المیعاد ذخیرہ کرنے کی وجہ سے ممکنہ کھٹا پن اور دیگر نجاستوں کو دور کرنا، اور ذائقہ کو بہتر بنانا ہے۔ سرخ شراب زیادہ مدھر اور متوازن.